Skip to content »
Skip to second navigation »



Kënaqësi në një ceremoni çaj Fujianese në Island Gulangyu

Publikuar by Camilla Cheung, Writer

Vend: Kinë

Përvoja

Një fishkëllimë e avull nga kazan shoqëron aromën e lë çaj Oolong, si mikpritës tonë scoops një grumbull gurësh të vogla jeshile e çaj në një tas. Pas një pije të shpejtë dhe njëherë, gruaja e re derdh çaj në një enë të vogël me një lulëzojë, dhe pjesë nga çaj në vogël tonë, teacups pikturuar delicately. Erë e parë është e shijshme, por gllënjkë e parë, edhe më shumë. Kjo nuk është e krijoj mesatare tuaj Lipton, por e tërë çaji Oolong lë të cilësisë më të mirën lokale. Një përzierje e përsosur e të plotë aromë çaji me një aluzion e ëmbëlsi, mbushur me ujë pranverë natyrore.

Në qoftë se Kina është një vend çaj-fiksuar, Gulangyu Island, një udhëtim të shkurtër traget nga qyteti i Xiamen në jug të provincës Fujian, është një parajsë e çaj-lover-së. Edhe në një vend të varur nga çaj, njerëzit Fujianese Jugore kanë rafinuar pirë çaj në një art shumë i shquar. Pa marrë parasysh atë stacion të tyre në jetë, të pasur apo të varfër, banorët e Gulangyu kanë një instalime të përbashkët në shtëpinë e tyre, një grup Fujianese çaj. Një grup përbëhet nga një ibrik çaji i mbuluar i ngjan një tas i gjatë, një enë për derdhje, një grup i miniaturë të trajtuar-teacups më pak, druri scoops, dhe një tabaka bambu ose dru për të kapur firë. Këto çaj vendos varg në çmim prej pak dollarë në disa qindra.

ceremoni Fujianese çaj është një variant i ceremoni Gongfu çaj, më të praktikuar gjerësisht në jug të Kinës. Ndryshe nga një ceremoni japoneze çaj, i cili çmime rituale sociale dhe saktësi, një ceremoni çaj Gongfu fokusohet në shijen e çaj vetë, dhe të gjithë faktorët të kontrollueshëm që mund të ndikojnë në të. Prandaj, vëmendje e veçantë i është dhënë në temperaturën e çaj, cilësinë e çajit lë, që ka tenxhere çaj ngrohur para se ta plotësoni, metodë e futur çaj (infuzion i dytë është më e mira), dhe ndonjëherë edhe materiale të tenxhere çaj mund të luajnë një faktor që ndikojnë. Derdhje çaj ashtu kërkon një lëvizje në mënyrë të barabartë të veçantë rrethore për të siguruar që secili prej teacups vogël përmban një përqendrim të balancuar të pije. Ceremonia e çaj kinez është më pak formal se homologu i tij japonez, dhe është një pjesë e rëndësishme e mikpritjes tradicionale.

Gulangyu Island është një vend i përkryer për të përjetuar këtë pjesë quintessential e kulturës kineze, me plazhet e saj të pastër, arkitekturës koloniale, dhe-motorike e automjeteve ndalim. Një koncesion të huaj në vitet 1800, Gulangyu tani është një përzierje simpatik e manors Viktorias në shtete të ndryshme të keqe, dhe të kulturës tradicionale kineze. Këtu, teashops dhe çajtoreve shoqërohem me kafe beachfront. Gjatë rambles në kodrat dhe kopshte klasike kineze të çojë në pikëpamjet e bukur mbi Detin e Kinës Jugore. Përveç për bukurinë e saj natyrore, Gulangyu gjithashtu gëzon një reputacion për vlerësimin e muzikës si qytetin e lindjes e disa pianistë të famshëm kinez. Ajo supozohet se ka pianos më shumë për frymë se çdo vend tjetër në vend, e cila ka fituar atë moniker, "Piano Island".

Një nga atraksionet turistike në Kinë disa që mund të cilësohet si duhet "hedhur-back", ose "zbutës", Gulangyu është një vend i bukur për të kaluar disa ditë i varur në plazh, thithjen e kulturës, dhe duke shijuar një gotë të freskët të çaj.

Kur të Shkonë kinezisht Ceremonia Tea

Gulangyu është një udhëtim 5-minuta traget nga qyteti i Xiamen, e vendosur në bregdetin në jug të provincës Fujian. Koha është e rrumbullakët butë vit, por të jenë të përgatitur për ngrohje dhe lagështia qershor-gusht, dhe temperaturat e ftohtë nëntor-shkurt, jo pse ngrirjes. Edhe pse pikëpamjet janë të bukur gjatë gjithë vitit, muajt e verës janë më të mirë në qoftë se keni ndërmend të zhytem në diell në plazh, ose duke notuar në ujërat e ndotura relativisht më pak të Gulangyu-së.

Shmangni festave kineze publike dhe fundjavave në qoftë se ju mund ta ndihmojë atë, si Gulangyu do të jetë e mbushur me pushuesit kineze. Ka mjaft hotele të lira dhe bujtinave të gjendet në ishull.

Mosmarrëveshje n 'Përfundon

provë Tea, duke përfshirë ceremoninë e çajit, është pa pagesë në dyqanet çaj përshtatur për turistët në Gulangyu, me mirëkuptim i heshtur që ju do të blejë disa të çaj që ju mostër. çaj Oolong është prodhuar në këtë rajon, dhe lidhja premium Guan Yin të ndryshme është një specialitet. Provoni disa lloje të çajit, dhe ju do të jetë i habitur në ndryshim në shije midis varieteteve të ndryshme. çaj lë të lirshme janë me çmim nga "jin", (rreth 500g), por ju mund të kërkoni për çdo sasi me "ke" (gram). varieteteve të tjera të çajit të përfshijnë "Lu Cha" (çaj jeshil), "Maj Gui Cha" (u rrit çaji), "Mo Li Hua Cha" (çaj jasemini), dhe "Bai Cha" (çaj e bardhë). përcakton kineze çaj do të përcaktojë ju prapa diku nga pesëdhjetë në mijëra juan (RMB). Mos harroni të volitshëm!

atraksione të ndryshme turistike Gulangyu të tilla si rrezet e diellit Rock, Aviary, ShuZhuang Xhennete, Muzeu Piano, dhe tarifat e hyrjes ngarkuar Akuariumi me ritme mjaft të shtrenjta. Një biletë të kombinuara mund të blihet pas mbërritjes për rreth 80 juan për hyrje në disa nga vendet. Ajo nuk i kushton asgjë për të enden rrugëve dhe plazheve pse, dhe koha juaj do të shpenzohet më mirë në këtë mënyrë në vend se të marrin pjesë në grupet e turneut flocking të atraksioneve të paguar.

Video

Video Wall

Ju jeni tani duke u transferuar në tonë Video Wall

Diskutim

Përjetuar këtë dhe të ketë diçka për të ndarë? Përjetuar diçka e tillë diku tjetër? Duke kërkuar për këshillojnë ose shokëve të udhëtimit? Përdorni këtë hapësirë për të lënë shenjë tuaj. Shkrimtarët tanë dhe redaktorët janë më se të lumtur për të ndihmuar të përgjigjet në pyetjet tuaja.

Njerëzit të cilët dëshirojnë të përjetojnë


Tweets fundit

Listuara më poshtë janë Komentet më të fundit të bëra në Twitter për "ceremoni kineze çaj":